【藁】すぐり藁 1束（250g）
¥550
【藁】自然栽培 はたはったん すぐり藁 （250ｇ／束）
「はたはったん」を作るようになったきっかけは、ある年、種籾が足りなくなったからだ。
もう春なのに。種を水につけなきゃいけないのに。農家仲間に分けてもらうには、急すぎて迷惑がかかるかなと思い、インターネットで探した。自然栽培の種籾、有機認証の種籾、在来品種の種籾、自分が作りたい稲。どんな時も、自分の嗜好が抑えられない。やっと見つかったのが、自然農法センターの種籾「はたはったん」。内緒だけど、高かった笑
あれから、毎年作り続けている。コシヒカリとも、ササニシキとも、亀の尾ややなぎもちとも違う個性。苗の時は、針金のように細いのに、ものすごく葉が丈夫でピンと立っている。生長してからもその特徴に、私は助けられている。丈夫な葉や茎は、決して下を向かない。抑草や生育のコントロールのために田んぼに深く張った水に耐え、草にも、何とか競り勝ってくれる。稲刈り時期でも決して倒れず、丈夫な稲は、私の自然栽培の大きな味方だ。
このすぐり藁も、ガシガシととても丈夫だ。しなやかさを要する繊細な藁細工用というより、丈夫なこもを編んだり、ものをしっかり包むこもづつにしたり、そんな用途が適しているのではないだろうか。
Farm Shida志田光恵
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