【味噌】おもてなし味噌 １kg
¥1,944
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農薬・肥料を使わない自然栽培の自家製麹と、
希少な自然栽培大豆、『ミネラル工房』の塩。
原料は全て新潟県産。
農家が作る小さな味噌仕込みだからこそ、原料とつくり方にこだわることができた味噌です。
文・たなか農園 田中洸次
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