【ギフト】お米食べ比べセット 亀×旭
¥6,355
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
お米の食べ比べセットができました
自然栽培米
亀の尾×旭一号
珍しい品種を生産している農家が集まっている、人田畑だからできるこのセット。
2種類のお米(白米)を2kgずつ、贈答用ダンボールにお詰めして、発送します。
お熨斗が必要な場合は、備考欄へご記入ください。
【亀の尾】
現代のおいしいお米の多くが、亀の尾から生まれている。
特に酒米として重宝されている。
明治時代に山形県の農家阿部亀治氏により育種された古い品種。
長い年月の中で系統が分かれた。
また、一度は世から消えたが、新潟県長岡市の久須美酒造、山形県余目町の鯉川酒造らが復活させたそう。
幻のお米と呼ばれる由縁。
【旭一号】
亀の尾と同じく、現代のほとんどのお米のルーツになっている品種。
明治時代に京都の篤農家が育てていた「日の出」という品種から出現した変異種を選抜したのが始まり。
南の温かい気候に適した品種で、以前は新潟でなかなか生産が難しかったが、温暖化により可能になった。
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